Cantuccini La Mattonella Buch Ihre Kostbarkeit rührt auch daher
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Description
Ihre Kostbarkeit rührt auch daher
Ob zum Kochen
Das Weingut von Matteo und Giuseppe Fangareggi hat sich auf Lambrusco spezialisiert
dem sei unser Grundlagentext sehr ans Herz gelegt
Cantuccini La Mattonella Buch Ihre Kostbarkeit rührt auch daherSeit 1858 werden diese Mandelkekse in unvernderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch die immer frisch aufgeschlagenen Eier, den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise werden sie in der Toskana mit Vin Santo zum Dessert genossen. Aber auch zum Kaffee sind die Biscotti di Prato genannten Cantuccini eine Delikatesse.
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