Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Weingut Leiner - Kuriosum 2021Sven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream

Da Lagrein gerne etwas Zeit für die Reifung in Anspruch nimmt

Die selektierten ganzen Trauben bleiben für 5 Stunden auf der Maische liegen und werden dann sanft gepresst und spontan im Edelstahl vergoren

Gelesen werden die Trauben manuell und sehr spät im Herbst

Zu reifen Brombeeren

sondern auch in dem reinsortigen Verso Sud Susumaniello

Abgefüllt wird ohne Schönung und mit nur leichter Filtration

um die optimale Reife aller Trauben zu gewährleisten

In Österreich wird ein Wein aus einem solchen Weinberg auch als "Gemischter Satz" bezeichnet

ist fast aberwitzig

Ortswein oder wie in diesem Fall aus der hochwertigen Einzellage handelt

Der verwitterte Devonschiefer verleiht dem Wein einen ferinwürzigen Schmelz und eine spezifische Mineralität

hergestellt nach der Methode traditionelle