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Description

Güde Alpha - Hacker 18cmLieferung innerhalb von 3 4 Werktagen. Im Hause Gde ist dieses gute Stck auch als der "Hacker" bekannt. Die groflchige, starke Klinge schneidet und zerteilt mhelos Fleisch, Geflgel oder Fisch. Ob mit oder ohne Knochen spielt dabei keine Rolle. Einmal Schwung genommen zerteilt das Hackmesser so ziemlich alles. Es findet aufgrund der breiten Klinge auch Anwendung beim Zerhacken von Nssen. Aus einem Stck handgeschmiedete Klinge aus Chrom Vanadium Molybdn

der tranchiert

Kochmesser gehören zum Stammportfolio und bilden eines der Standardwerkzeuge ab

Härte: 59 (+/-1) Rockwell Oberfläche: mit und ohne DLC Spülbürsten

Masse: 69 gHärte: 56 HRC

1x Brotmesser 21cm

Klingenlänge: 22 cm

Weiterverarbeitung durch feinste Solinger Handarbeit

der Feinschliff und die Ölung des wertvollen Holzes erfolgt ebenfalls in Solingen

Gesamtlänge: 36

kann diese Dienstleistungen bestellen

Dank seines feinen Wellenschliffs arbeitet sich das Tomatenmesser nicht nur bequem durch Tomaten

So liegt der Schwerpunkt perfekt im Innern der Hand und sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten