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Description

Go-Sake JunmaiTradition trifft Geschmack. Go Sake Junmai ist ein traditioneller Premium Sake aus der Arimitsu Brauerei in Kochi, Japan. Seit 1903 wird dort mit handwerklicher Hingabe und natrlicher Fermentation gearbeitet umgeben von Bergen und Meer, mit reinem Quellwasser als Basis fr seinen sanften, klaren Charakter. Mild, harmonisch und ausgewogen berzeugt dieser Junmai mit feinem Reisgeschmack und dezent fruchtigen Noten. Ob leicht gekhlt oder sanft erwrmt,

Sonne und japanische Leichtigkeit verbindet

gebrannt und glasiert – mit eigener Struktur

die Ramen nicht nur essen

Erfrischend

Gibt’s – und sie heißt YUZUKA

MATCHATY ist ein Bio-Eistee mit echtem japanischen Matcha – fruchtig herb im Geschmack

der Sommer

Handwerklich hergestellt und sorgfältig ausbalanciert entsteht ein Likör mit 16 % vol

Jede Seite verbindet Wissen und Kultur: von Warenkunde und Zubereitung bis zur Geschichte und Seele der Ramenküche

Seit 1903 wird dort mit handwerklicher Hingabe und natürlicher Fermentation gearbeitet – umgeben von Bergen und Meer

Alkoholgehalt: 15 % vol

Von kräftigen Brühen über handgezogene Nudeln bis hin zu raffinierten Toppings vermittelt das Buch alles