Ried Grassnitzberg Riff Sauvignon Blanc, Erste STK Lage

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Description

Ried Grassnitzberg Riff Sauvignon Blanc, Erste STK LageInfo zum Wein: Ried Grassnitzberg Riff war der erste Weinberg im Familienbesitz und wurde in den 50er Jahren von Grnder Josef Tement bepflanzt. Die Alten Reben der nach Sdost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 16. Mio. Jahre alten Korallenriff. Der Wein, reift nach Spontangrung 24 Monate auf der Feinhefe in groen alten Eichenfssern und wurde unfiltriert abgefllt. Farbe: Helles, strahlendes Goldgelb mit deutlichen grnen Reflexen. Nase:

Am Gaumen ist der Pinot Noir ein saftiger

Cerequio zeigt sich ebenso geschliffen und präzise wie die gesamte 2020er Kollektion von Vietti

Diese Böden

August statt

Das drängt seine Frucht etwas in die zweite Reihe

zum Teil durchsetzt von Terrassensedimenten und Gesteinen der Alzey-Formation (Meeressand) vor

Cassis und Johannisbeeren

Gegrillte Rotbarbe mit mediterraner Gemüsepfanne

Zesten und Kernen

Der Weinberg wurde bereits 1330 im Bestandsverzeichnis für Weine eines Baseler Klosters erwähnt

um sich zu entwickeln und immer komplexer zu werden

Holunderbeeren sowie reichlich Pflaumen